Product Detail

Black Agnus Steak

31,00 /kg

Besteld Gewicht: 100 g

Artikelnummer: 20442 Categorieën: ,

De Ierse runderen lopen bijna het hele jaar buiten heerlijk te grazen.

Al dat verse gras, een ideaal klimaat en volop lichaamsbeweging zorgt voor heerlijk mals vlees.

Dit vlees wordt kogel genoemd (babytop in het engels) omdat het bij het kogelgewricht zit.

De kogelbiefstuk is een variant van biefstuk, afkomstig van de bovenbil van het rund.

Voornamelijk bekend vanwege de structuur, deze is enorm mals en zacht.

Gewicht 0.1 kg

Geen beoordelingen tot hiertoe

wees de eerste om “Black Agnus Steak” te beoordelen