MAGERE DIKKE VLEESRIBBEN

MAGERE DIKKE VLEESRIBBEN

15,90 /kg

Besteld Gewicht: 100 g

EXTRA DIKKE MAGERE VLEES RIBBEN  

Antwerpse varkensribben
Ingrediënten 4 personen
1 kg  Dikke magere vleesribben ,2 grote uien,1 flesje DE KONINCK bier, donkerbruine suiker,1 soeplepel azijn,1 blad laurier en 1 teentje look,50 gr klein gesneden rookspek,50 gr rozijnen
Bereidingswijze
-de gesneden ui lichtjes stoven in boter met het spek
-het vlees even paneren met bloem en afzonderlijk aanbraden
-vlees en braadvocht bij de uien voegen ,flesje bier toevoegen ,als ook de bruine suiker ,laurier, look en rozijnen
-een uur zachtjes laten sudderen ,daarna de azijn toevoegen en de saus afbinden
Serveertip
dit overheerlijke recept kan opgediend worden met gekookte aardappelen, puree rijst of stokbrood
Bewaren Koel bewaren bij max. 7°C
Oorsprong België

 

Ingrediënten Varkensvlees
Allergenen Geen allergenen
Gewicht 0,1 kg