Hertenragout bereid

Heerlijk bereid hertenstoofvlees.

Deze wordt per 500 gram ingepakt in een vacuüm zak, houdbaarheid hiervan is 3 weken.

A. Bijgerechten
i. Jonge wortelen traag gegaard. ( 250 gram)
ii. Zoete aardappel met rozemarijn.
2. AFWERKING
We raden aan de herten ragout 8 minuten op te warmen in zacht kokend water, ook kan deze opgewarmd worden in de microgolf.
Jonge wortelen en zoete aardappel 8 minuten opwarmen in de oven op 180 graden.