KALFS WANGEN

KALFS WANGEN

38,00 /kg

Besteld Gewicht: 200 g

Kalfswangetjes wegen rond de 200 gram per stuk
SKU: 20570 Category:

zijn kalfswang mals?
Het is een bijzonder mals stukje stoofvlees en zeker het proberen waard.
Kalfswangen hebben spieren die veel gebruikt zijn (kauwen) en ze bevatten daarom veel vet en bindweefsel.
Het bindweefsel wordt tijdens het lange stoven omgezet in gelatine, wat de sappen bindt en het vlees mals houdt.
Weight 0,2 kg

Geen beoordelingen tot hiertoe

wees de eerste om “KALFS WANGEN” te beoordelen