Kippen Boom Stammetjes

Kippen Boom Stammetjes

17,00 /kg

Besteld Gewicht: 150 g

Artikelnummer: 20434 Categorie:

hoe maak je best klaar
  • Neem een tefalpan of gietijzeren pan die in de oven kan en net iets groter is dan al je boomstammetjes, en smelt er op een hoog vuur een klont boter in + wat arachideolie tot de boter begint te schuimen.
  • Leg er dan de boomstammetjes in en laat een minuutje sissen alvorens het vuur lager te draaien.
  • Wie met een oven werkt, die bakt elke nat 1 minuutje bruin en zet dan 20 minuten in de oven.
  • Wie zonder oven werkt: die draait pas na 4extra minuten de boomstammetjes om en laat aan de andere kant 5 minuten bakken. Zie je de boter te snel bruinen, voeg dan onmiddellijk een extra klontje boter toe (zodat het vet onmiddellijk wat afkoelt) en zet je vuur nog wat lager. Draai en laat opnieuw 5 minuten aan elke nog niet gebakken zijkant (top, onder, links en rechts dus 4 keer 5 minuten of langer). Wie zeker wil zijn dat het gehakt tot in de kern gegaard is, die snijd er 1 open en kijkt… serveer uiteraard voor jezelf achtera
Gewicht 0,15 kg