Sla kropsla pr (stuk)

Krop sla – serre teelt van Belgische oorsprong

Krop sla

Sla is een gezond product.

In 100 gram gewone kropsla, ook wel botersla genoemd,

zit 21% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid van vitamine A.

In hetzelfde gewicht zit 18% van de ADH aan foliumzuur wat we ook kennen onder de naam vitamine B11.

Daarnaast zit er 5% van de ADH aan vitamine C in.

Deze bekende vitamine zit niet alleen in fruit maar ook in veel soorten bladgroenten, met name in boerenkool zit een grote hoeveelheid vitamine C.

Een ons slabladeren bevat 9% van de ADH aan ijzer en 5% van de ADH aan kalium, welke twee belangrijke mineralen zijn voor ons lichaam.