Hoe moet je konijn maken?
Verhit boter in een pan en bak de stukken konijn goudbruin.
Voeg de grof gesneden ui toe, laat aanfruiten en bestrooi met bloem.
Schep goed om en blus met bier.
Voeg spekblokjes,
rozijnen, de kruiden en specerijen toe en laat 1 tot 1,5 uur op een zacht vuurtje pruttelen tot het vlees gaar is.
Ingrediënten | konijnenvlees 100% |
Allergenen | Geen allergenen |
Voedingswaarden per 100 gram | Energie 501 kJ (120 kcal); Vetten 3.9g waarvan verzadigde 1.4g; Koolhydraten 0.0g waarvan suikers 0.0g; Eiwitten 21.2g; Zout 0.13g |
Gewicht | 0,25 kg |
---|
Geen beoordelingen tot hiertoe