Père Joseph

lactose vrij ???

Ja, de Belgische abdijkaas Père Joseph is over het algemeen lactosevrij, omdat de lactose tijdens het rijpingsproces wordt omgezet in melkzuur, waardoor het geschikt is voor mensen met lactose-intolerantie, hoewel je altijd de product verpakking moet controleren op specifieke allergenen zoals melk en ei.